鱼烧成又酸又甜？’宋嫂说：‘是让你不要忘记你哥是怎样死的，以后日子过得好时，不要忘记嫂嫂饮恨的辛酸。’

后来宋弟做了官，报了杀兄之仇，却一直不知嫂嫂的下落。一次，宋弟外出赴宴，吃到了醋鱼，方知这家酒楼的厨娘正是嫂嫂。这醋鱼的烹制方法也就流传了下来，西湖醋鱼也成为我们杭州的名菜。

对了，素梅，你知道杭州西湖第一景是指哪里吗？”

胭脂避开他睇过来的视线，眼波流转，轻笑道：“我虽平日三步不出闺门，但总也还知道杭州西湖第一景，是指西子湖畔的苏堤春晓，是也不是？”

骆子言点头笑道：“没错。不过你晓得这苏堤的由来吗？”

“听说是苏东坡任杭州知州时，西湖湖水干涸，快变成杂草丛生的葑田。于是，苏东坡就呈奏朝廷，组织了二十多万民工疏浚西湖，还把挖出来的淤泥就地筑成一条长堤，这就是现在的苏堤了，对吗？”

骆子言击掌赞叹“素梅，果然见闻广博，令人好生佩服，那你一定也知道面前这道佳肴的典故了？”说着，他又指向另一碟菜肴。

胭脂看向那碟菜肴，皱起了一对秀眉。

“这是什么？”

骆子言故作一副惊讶的表情。“素梅，你知道苏堤的由来，又怎么会不知道这道因东坡居士而来的西湖名肴…东坡肉？”

胭脂惊呼一声：“东坡肉？闻名已久了，我知道这是杭州的老百姓，为了表达他们对苏东坡的敬意而烹煮，用以纪念为民造福的东坡居士。”

“不错，那你知道这东坡肉的作法？”

胭脂眼光一转，干脆碗筷一放，直看向坐在对面的骆子言。

“你是在考验我是吗？如果有什么怀疑，你直接问我好了，用不着旁敲侧击地考验我。”

骆子言微笑，一副无辜的模样。“你误会了，大概是我太想卖弄胸中这点不值一哂的小典故，所以才连连追问。”

胭脂咬住下唇，心头忐忑地看着面前这个深不可测的男子。

她不懂他，他淡漠、他狂热、他似冰也如火，一时残酷一时温情，何种才是他的真面目呢？他是否相信她是“阮素梅”呢？他是否在怀疑着什么，所以试探她？

算了，那又何妨呢？反正一夕欢悦在手，今朝有酒今朝醉，哪管明朝醉何方？即使是虚无的情爱，拥有过已足够。

她私心只希望待她埋身荒野，变作一抔土后，在这滚滚红尘中仍有人能偶尔念及她，那才不枉她来这世间走过一遭。

胭脂微微一笑，嫣然如花，令人如沐春风，道：“那好啊，小女子洗耳恭听，请公子不吝赐教。”

“传说杭州的老百姓为了表达他们对苏东坡的敬意，送了许多猪肉、绍酒给他。苏东坡决定与疏浚西湖的民工共用，于是吩咐家人把肉切成方形小块，用‘慢着火、少着水、火候足’的秘诀，加以绍酒煮至熟烂。而这种红烧猪肉吃起来格外香嫩肥美，为了纪念东坡居士，人们就把这肉叫作‘东坡肉’。”

胭脂点点头，尝了一口东坡肉，果然如他所言肉质香嫩，肥而不腻。

骆子言接着道：“而这掌上明珠、西湖醋鱼和东坡肉，就合称西子湖畔三佳肴。”