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大概估算了一下存酒,就算每天生产不停,
照目前这
每家限购五坛的数量发卖,再过几天也会没有存货了,需求虽然
情,但产能也不算大。
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经过那天
酒的阵仗,卢向久和苏大也明白赵
要求的是机密,所以特意说了几个名字,这些人都是已经转行的
酒工匠,都颇为潦倒,但
酒的手艺还不错,这样的情况下,如果有人雇佣他们,他们一定会
恩
德,
活勤勉不必说,守密的事情也很容易
到。
原来是要
相传,十几天的功夫才凑了不到一百五十人,现在是消息一
,城内城外的人都汇集过来,现在谁不知
在赵
手下
事,吃饱喝足睡
,每月该拿的钱也从没有拖欠,而且年轻人们还有一个理由,那就是威风,徐州城内的年轻人差不多都看过货场上家丁的
练,那
整齐,那
肃杀,都是年轻人所向往的,大家都想成为其中一员。
上午闹哄哄的发货买酒,下午这边聚集了更多的闲汉们看
闹,不过货场那边的人也渐渐多起来,叶文书拽着几名同伴一起来到这边,赵
的家丁们也停止了训练,四
奔走,把当初登记在册的那些合格青壮通知过来,很货场这边又排起了长队。
其实大家也有担心,虽说每一坛酒买下前都可以尝尝,但这
事随意
太大,天知
下一批次的酒还能不能保持这个味
。
汉井名酒的名声真正打响是在品酒会之后的第四天,赵
通过父亲赵振堂和其他关系,给城内的官员士绅分别送去了小坛白酒。
和卢向久以及苏大商量了下,决定再添造三
大灶蒸酒,
照卢向久的话说,城内城外废弃酒坊不少,总能搜罗些酿酒
,有这些现成的东西,建造的速度就能很多,然后不够的再
行定制,现在最要
的就是粮
、
和柴火不要断,然后人手要
齐,不然酒的品质控制不住。
至于酒坊伙计徒工,挑选的主要是健康无病,人品老实,有人担保,报名签订契约的时候,来自衙门的小吏总要提醒一句,
老爷是什么人你们也知
,那酒坊的法
如果偷学
,全家都有
命危险。
但这样的
标准反而对年轻人们更加
引,这样的标准如果能被选上,那说明自己比同辈人
太多,这本
就是个荣耀。
但品酒会一过,第二天消息就在全城
传,有的人在外饮宴回来说这酒不错,家里下人
上想起,赵家似乎送酒过来,连忙把酒呈上,一喝果真好酒。
看到这
火朝天的场面,赵
一边吩咐收钱
货,一边转
去往作坊,一
锅显然不够了。
这文人士
喝到好酒,不
文采如何,总要应景评价几句,或者写诗词之类的,知州、同知、推官还有
分司衙门的老爷们都是这么
就算没那个心思的,也琢磨去酒坊那边
个伙计,不说能不能学到手艺,那边吃得好,工钱多,这就是最
引人的地方。
有些带着小心思的,听到这个也就缩了,不过更多的人却不在乎,现如今去店铺里当学徒,给别人
工,那个都是差不多,
三年能吃饱就算不错,挨打挨骂寻常事,被人打死都告不了东家,赵
这样的条件都可以说是慈悲了。
这些人家从来不缺人送礼,何况赵
没
没脑送来一个小酒坛,大家都敬畏赵
的声威,下人们都是客气的把酒收下,却不会把酒给主家老爷那边喝,万一难喝有害,岂不是给自己找麻烦。
大家都于的
火朝天,不过
账的陈宏很就脸
苦了下来,这生意的确看着是赚大钱,但摊
一下
铺开,也是大笔的银

去,徐安商行存的银
很只剩下八百多两。
和上次的挑选不同,这次则是有
标准,石锁石杠能举起多少次,三分之一炷香的时间内能跑多远,家里父母是不是同意,有没有人愿意担保,一个达不到就不会录取。