第207章: 记忆犹新

猪骨汤煮好了，温宁先关了火，然后dai上手tao将高压锅端了下来。

现在锅没有打开，骨汤在高压锅里面还会继续熟成，等会儿其他菜zuo好之后，打开盛chu来，时间刚刚好，保证汤清味mei。

汤zuo好了，温宁便动手将白菜卷蒸上。

这dao菜zuo过许多次了，步骤温宁早已烂熟于心，所以zuo起来十分游刃有余。

蒸好了白菜卷，温宁又来准备zuo茄子煲。

先将微微泡过清水的茄条捞chu沥干，用干淀粉和少许盐腌制片刻，然后入热油锅过油。

炸好茄子后，温宁又另起炒锅，烧热后，将葱姜蒜、小红椒、豆ban酱等放入爆香后，再将事先准备好的rou末放进去一同煸炒。

炒至rou末微白后，温宁起手将炸好的茄子一同放进去，然后再加入盐、生chou等调味料翻炒均匀，这时候，淋上一层薄芡，就可以将茄子放入事先热好的砂锅里，小火焖制五分钟左右，便可chu锅了。

chu锅之前，再撒上一些葱hua，淋上少许香油，se泽油亮，咸香鲜run的茄子煲便zuo好了。

zuo好了茄子煲，温宁又开始忙活红烧鲤鱼。

两个灶台都开着，厨房里非常热，即便是开着窗和xi油烟机，也挡不住油烟气和阵阵热气。

宋min早就热得不行，温峥和许念更是频频ca汗。

宋min自己热，便不由心疼女儿。

遂起shen跟女儿说：”宁宁，要不妈帮你zuo几dao菜吧？“

虽然她手艺跟女儿比是差得多，可也不能让女儿一直在灶火前面熏着啊，孩子该热坏了！

谁知温宁听了宋min的话，当即转过tou来笑着dao：”妈我不热，您别担心。“

女儿这一转过来，宋min才看见，女儿脸上竟然连一滴汗都没有，一张小脸白里透红，清清shuangshuang，哪里有被油烟火气熏过的样子啊？

宋min愣了楞，还是说：”妈怕你一直待在灶台前面熏坏了。“

”没事，您别担心，我真的一点都不热。“温宁这不是假话，她确实是一点都不热。

这都归功于她日复一日的jian持跟守护兽炏修炼的缘故。

她现在不仅能gen据外界环境自调shenti冷热，还能驱蚊驱虫，再也不用担心夏天被蚊子围攻了！

“可…”

虽然女儿表面上看起来真的很好，但宋min还是心疼。

温宁知dao宋min的心意，遂dao：“要不妈您帮我将那dao凉拌三丝zuo了吧，我记得那是您最拿手的凉菜了，我小时候就吃过一次，到现在还忘不了呢！”

她这话也没有作假，这dao菜，宋min确实ting擅长的，而且也确实只zuo过一次。

那还是温宁父亲还在世的时候，有次家里来了客人，张素琴和李桂枝zuo菜手艺都不咋地，才将宋min叫去zuo菜招呼客人的。

当然饭菜zuo好了，是不会有宋min娘仨的份的。

但宋min实在心疼孩子，所以就偷偷留了一点儿菜，其中就有这dao凉拌三丝。

那大概是温宁和温峥记忆里吃得最丰盛的一顿饭了，比年夜饭都要好。

因为年夜饭也只能吃到几个油渣包的饺子，是见不到rou的。

可那一天不仅吃到了rou，还有许多没见过的菜，所以温宁一直记忆犹新。