繁体
镜
随他移动,观众
神一振,个个注视首先离开料理台的李翰,看他如何
行下面的工序。
这一环节,夏羽和李翰是镜像的
理,不少观众看得昏昏
睡。
他取
了黑乎乎的面
,表情认真,就挥
,对砧板上的
泥不停拍打,由于力
控制的极好,因此拍打时,
泥没溅
,可整座料理台分明在震颤,可想而知力量有多可怕。
油脂如雨
淅沥落下,洒在每一个方形的金属容
桶上。
“这、这
本不是油脂,而是汽油、酒
吧!”
面粉洒在
泥上,白、红混合,他用手,像是
搓洗那般,让面粉均匀的粘黏到
泥每一个角落。
“咚咚咚咚…”
李翰脸
滞了滞,接着捂脸想大笑。
对面的料理台,少年的
理,几乎呈镜像展开。
“咣铛——”
众人惊愕,这时候才发现被遗忘在角落的罐
。之前工作人员搬上罐
时,没人注意到这容易被忽略的工
。
面粉和
泥混合。
于是,
面漂浮了一层油,且油脂越累积越多,很快一层厚厚的油脂就覆盖
面。
李翰对面粉、
泥的
理,不同于一般的
面。
他面前,面粉和
泥充分混合,且
腥红不见了,一整块面团白皙、细腻。
相似的敲击音,打断李翰思绪。
虽说
泥需要‘弹
’,可‘弹
’过多的话,
泥就变成了撒

的材料啊,而非那门至尊炒面
谱需要的材料。
李翰忽地低下
,抱起一个很大的陶罐。
“这怎么…”
葫芦瓢
伸
满满装着什么东西的陶罐,再
来时,上面赫然是一瓢透亮的油脂。
夏羽赫然有截然不同的
理。
“噗哧!”
再然后,李翰
火。
“对!油脂哪有这样燃烧的!”
轰!轰!轰!李翰眉
一
。
李翰首先抬
。
这回,李翰终于失却所有兴趣,低
取面粉。
正打算搬上面粉的李翰,惊而抬
。
李翰持瓢随手一挥。
因此,在起码半小时中,李翰就在重复地工作。
‘弹
’的度,他果然
错了!
毫无疑问,炒面中的‘面’,就在这个环节诞生,因此,这里的
理,很大程度上决定了料理完成时的
,重要
不言而喻。
其中,面粉和
的比例,又是一
不容忽视的细节。
嗯?
醒面只需10分钟,而这时间李翰并不打算浪费。
陶罐?
同时,李翰取了一个葫芦瓢
。
“不用看了!”
塘顷刻间火焰席卷,火势太猛烈了,就在观众目瞪
呆中,一整个
塘都被吞噬
去,李翰也消失在熊熊火焰中。
“轰”
如此循环。
“差不多了!”
“噗哧…”
起步走到反
场馆灯光的‘人造
塘’前。
而如今,支持李翰如此认真的动力,不是所谓的胜利,而是维护李氏的门楣,再次告诉世人李氏“爆炎”的正统地位不容挑战!
但不同的是,少年持握的是【破军刀】,斩
泥所用的厨技,亦是李翰所不
备的【七星破军迅切开】。单手握刀的少年,手一抖,刀芒便是覆盖砧板,噗噗噗噗,
里脊
甚至不用切细碎,在刀影下就如
化的积雪,变成了一滩腥红的
泥…
说过他,但对方不听,一意孤行,李翰就没办法了。
撒面粉,
搓。