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魏安则冷漠地说:“吴通,你到底想说什么?”
既然是很常规很常见的‘糖醋鱼’,那么接下来就是用番茄、菠萝制作酱
。
非常刻意的唉声叹气,作秀和表面心疼,谁都看得
,可这偏偏就如一把刀
,刻在孔淳和魏安心
,两人面庞同时
了一
。
“至于合不合适,看你们自己认为了。我倒是觉得,呆会他呈上的菜品,站不住脚,大概率达不到正常龙级菜品的标准,有太多
可以攻击了。”
目中透着讥诮,吴通拉长了语调:“剔除夏
王‘
霸’
分的厨艺,剩下来的‘
义’,充其量是个新晋龙厨,
义不够
大。他《地心之
》
谱之所以有那么
烈的
染力,无非是借了贝仙女‘
下酱’的光…哼,好构思,好伎俩,我也是这两天才
清楚了!”
“很简单,我想你们应该在‘合适’的时候,投
两票否决。”
说完,吴通也没再观察两人的表情,
角挂着淡淡的笑容,负手离开偏厅。
与此同时,转播画面中,夏羽也由
材库返回大厅,亦步亦趋的跟拍镜
显示他正位于白玉楼某条长廊上。
鱼
么,则横划五至六刀的样
,刀
约1厘米,这样
是为了腌制
味和摆造型,更
一步说,是在油炸的时候,防止鱼
破裂,使得
材保持
观。
于是乎,鲤鱼从冰箱取
,又经油炸,过程短短几分钟,就变成了盘上的
味佳肴。
“而且…”
这
基础东西对夏羽来说很简单。
孔淳依然绷着脸。
吴通观察两人的反应,心中
恻恻笑了笑,有戏!
一眨
,就到了‘煎炸’的环节,夏羽仔细地,
拭掉鲤鱼内外的腌制杂
,如姜葱碎末,并给鱼由里到外,拍上
粉。
“不要被夏
王击落黄鹤的战绩吓到了,依我看,黄鹤之败,一则,在他自己麻痹大意,二则,是夏
王太
明,攻敌不防,摸准了黄鹤脉门,要是黄鹤有准备也不至于惨败如此。”
想回归“质朴”是吧?夏羽索
遂了朱戟的愿,不用什么碎玉刀、冰魄刀、七星破军刀,就用最基础的厨
和刀功,宰杀活鱼。
“盐,胡椒粉,姜葱末…”
,人格、厨艺理念基本定型,那孩
不论个人素养和才艺都是上上之选,我也是极为欣赏和看好这孩
的,谁知
…哎!”
“嗞嗞嗞…”
不久。
“其实事情很简单。”
先沿着鲤鱼背
,在龙脊骨两侧,各横切一刀。
“白酒混合。”
当整条鲤鱼被浸到沸腾的油锅里,众人才愕然发现,夏羽一只手,正抓握鲤鱼的尾
,几乎呈对折,把鱼尾向鱼
翘起,而且这样的“鱼跃”姿势在鱼
被渐渐炸得酥脆冒
气时,便就此固定了。
底层大厅的简易厨房,就有了夏羽忙碌的
影。
大半年前,就是白玉楼这位大师兄,还是中华
界上下一致认准的“储君”可是另一颗新星崛起太快太迅猛了,直至如今,已经如一
烈日,照得所有年轻人睁不开
。
白手
,杀鱼。
自己培养的弟
,徒儿,当然最为心疼。
把料
均匀涂抹在鱼
、鱼腹腔内,夏羽拍拍手,把整条鱼,锁
小型冰柜,先冷藏个30分钟。
他自顾自往下说“飞舟那孩
,也已经是麟厨了,虽然与那夏
王,有一段距离,但也算是人杰,有资格称为候补麒麟
。”