见车已经启动，付正义转过脸见维的助理还站在原地，便问是不是因为坎丝的原因？

坎丝无语了。

“数寄屋桥次郎的餐位原本也就只定到了两个位置，我还想着晚上带着你去银座转转，不过既然坎丝过来了，那晚餐后我也就不打扰了…”

付正义说到这里，见坎丝满是期待的盯着小野二郎所正在制作的那份寿司，他凑到她的耳边轻声。“据说日本的寿司界如果这个店认了第二、那就没有人敢认第一了…”

维动容了。

啪啪啪！维鼓起了掌。

不过等维带着二人来到了位于地下的数寄屋桥次郎寿司店时，坎丝还是不由得愕然了。

见那中年店员将剩下的白魽都端给了其他客人、开始制作另一寿司，坎丝不由得奇怪。“honey，为什么他只给了你一份？我觉得看起来就很好吃的样啊…”小小的一间寿司店，给人的意外如此之大，付正义也就只好凑到坎丝的耳边低声。“这个店是没有菜单提供的，吃什么完全是由店里决定的，每个人的餐费也是由店铺当天所采购的材价格来决定。不过据说这里的每样材都是老板亲自去采购的，保证新鲜、保证味、保证制作工程一丝不苟…”

“学会，很容易。但想要，则需要锲而不舍的神和忍不的毅力，这神是匠人的髓，也是日本制造能够成功的秘诀和基础…”

没想到一个看似普通的店员竟是会英语，付正义不由得有些窘。

坎丝惊讶的问。“哪两？”

狭小的店面，毫不起的招牌，而且店外面有不少人正排着队等候。

“第一，上面。第二，别！开！！说！话！”

维哈哈大笑，等付正义坐来关上车门，这才说。“这是最基本的能力啊，我在加威廉？莫里斯公司的时候每天都需要面对许多人，不但需要能够记住每个人的长相、还需要能够在三分钟之内判定对方的嗓是否有潜质，所以我边的工作人员都有着类似的能力，如果你真的不想让我看穿，那就只有到两，才可以！”

不过对方放在他面前的这份白魽寿司，倒确实味。

带着二人走去、坐到了最里面的位置，维这才转过脸问付正义。“我听说你对这家店铺也熟悉？”

。“要么你自己去问他，要么就上了车去问维吧…”

“天呐？需要这么长时间才能够过关？难拧巾、煎很难学吗？”

站在里面之前还在认真制作一份寿司的那中年厨师，此时徒然抬起用英语说。“这位先生，虽然对于您的‘成见’我非常的遗憾。可您对于‘匠人神’的理解和肯定令我到欣。这里一般不接待华夏人，不过有礼貌且懂得匠人神的客人，我们至始至终都迎！这是专门为了谢送给您品尝的白魽，请慢用…”

“每个人的费用是三万日元左右，换算成金也就是三百不到。不过在这里用餐除了品尝寿司之外，所看到、所听到的、所受到的都是匠人神的现，这里的小野二郎为了保证寿司的质量，除了工作时都会带着手，就连睡觉时也不会摘掉！”

见坎丝一脸的好奇，付正义便解释。“据说想要在这里成为学徒，需要先学会拧巾，然后才可以学习用刀和料理鱼，经过十年才有资格开始学习如何煎，直到煎的平达到了要求，才能够算是成为了一名合格的‘职人’，算是师…”

随着付正义加快了速度，可坎丝一坐车里就被维看穿了，于是将墨镜一摘便郁闷。“为什么呀？你的助理能一看穿也就罢了，怎么你也可以一就看我是谁啊？”

“啊？那要是说今天店里面买了非常昂贵的材，那这一顿饭吃下来不是要很贵？”

付正义瞄了一正在忙碌的厨师，见站在里面那带着副镜的老者竟真的是数寄屋桥次郎寿司店的老板小野二郎，比自己所看的那电影里稍显年轻一些，便笑着。“我是第一次过来，不过这里的老板是被《米其林指南》给予了三颗星的最评鉴，据说这里的寿司被誉为‘值得一辈排队等待的味’，虽然我对这个国家抱有着很切的成见，可对这个国家的‘匠人神’还是相当敬佩的！”

维的弦外之音，让坎丝脸红了，但却依然挽着付正义的胳膊没有松开。